VINO, QUESO Y TRADICIONES

ETNOGRAFÍA EN LANZAROTE

En esta actividad queremos poner en valor los diferentes elementos que caracterizan al sector primario de Lanzarote. Tanto en las características del producto, como su cultivo y transformación. Tanto en la actualidad como antiguamente. Para ello, realizamos un recorrido con las siguientes experiencias:

QUESO

Proponemos una visita a una quesería artesanal lanzaroteña, donde podremos ver el proceso de elaboración del queso de cabra, así como degustar varios de ellos.

VINO

Visitaremos la zona de cultivo de La Geria. Un paisaje único en el mundo. Hoyos excavados en el picón para dar vida a la uva malvasía y otras variedades. Entenderemos este cultivo y veremos el proceso de elaboración del vino en una bodega artesanal. Durante el recorrido, degustaremos, al menos, 4 de ellos, acompañados de quesos.

AGRICULTURA

A parte del cultivo de la vid en La Geria, visitaremos varias formas de cultivo Lanzaroteñas, como son el Jable y los enarenados. Pura adaptación a una tierra sin apenas lluvia. Degustaremos dulce de batata de Lanzarote.

ETNOGRAFÍA

Y todo lo anterior ¿Cómo lo realizaban nuestros antepasados? Mediante la visita a una finca agrícola de mediados del s. XIX donde la agricultura, almacenaje, molienda, secado, encauce y depósito del agua, animales, transporte y todo lo relacionado con aquella forma de vida podrá ser conocido.

DURACIÓN: 4h + Traslados.

vPrecio:

  • Adultos: 59,00€
  • Menores 8-12 años: 39,00€

vQué incluye:

  • Degustación
  • Guía
  • Seguros
  • Traslados

vQué debemos traer:

  • Calzado cerrado y apto para caminar
  • Crema solar
  • Recomendable uso de protección para la cabeza

¿CÓMO HACER TU RESERVA?

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